食物
食疗
食疗法
食物疗法是利用食物进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。
番茄
tomato
食物食疗
食物作用：具有生津止渴、清热解毒、健胃消食、凉血平肝的功效，对高血压、夜盲症、干眼症、肾病患者有食疗作用
温馨提示：肠胃虚弱、胃酸过多、风湿病者不宜多食。忌吃未成熟的番茄。
青椒
greenpepper
食物食疗
食物作用：青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。青椒味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症
温馨提示：关节炎、类风湿性关节炎患者不宜多食。
茄子
aubergine
食物作用：茄子属于茄科，茄属植物。茄子具有降低高血脂、高血压的功效；防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果；抗衰老；清热活血、消肿止痛；保护心血管、抗坏血酸。
温馨提示：慢性腹泻、消化不良人群不宜多吃；孕妇朋友在选择茄子的时候，应选择新鲜的茄子。
土豆
potato
食物作用：土豆属于茄科植物。土豆具有预防中风、延缓人体衰老的功效；和胃调和、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益，而且具有解毒消炎的作用；使血管舒张，降低血压。
温馨提示：发芽、霉烂的土豆不应食用，会使人呕吐、腹泻，甚至抽搐、昏迷。
西蓝花
broccoli
食物作用：西蓝花属于十字花科，芸苔属植物。西蓝花平均营养价值及预防疾病作用远远超出其他蔬菜。西蓝花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，而且钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量丰富；还具有抗癌作用；对高血压、心脏病有调节和预防的作用；有效控制糖尿病病情。
温馨提示：西餐多是沙拉生食为主，中餐以熟食为主，烧煮时间不宜过长。
编辑：秦思
图片：秦思
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