干眼症是以泪液分泌减少、泪膜稳定性降低并导致眼表损害为特征的一组疾病的总称。
常见症状包括眼睛干涩，容易疲倦、想睡、眼睛痒、有异物感、痛灼热感、眼皮紧绷沉重，分泌物粘稠、怕风、畏光，对外界刺激很敏感，暂时性视力模糊；有时眼睛太干，基本泪液不足反而刺激反射性泪液分泌而造成常常流眼泪等症状；较严重者眼睛会红肿、充血、角质化、角膜上皮破皮而有丝状物粘附，长期刺激则会造成角结膜病变，并会影响视力。干眼症在中医上称为白涩症或干涩昏花症。这种症状常见于压力大，作息不正常的虚火上升者，亦或长期阅读、佩戴不合适的眼镜、空气污染等刺激所致。
爱视眼科专家为你介绍以下干眼症的饮食疗法，帮您预防和改善干眼症：
百合红枣粥：
百合10克，山饕15克，薏仁20克，红枣(去核)10个。将上述材料洗净，共同煮粥食用。此干眼症食疗方功效：百合滋阴降火；山饕滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且还用于明目。
润泽明眸茶：
材料：黄芪5钱、丹参3钱、当归3钱、川芎3钱、麦冬2钱、合欢皮1钱、柴胡1钱、葛根1钱、密蒙花1钱、甘草5片。做法：材料洗净后先加水盖过并浸泡30分钟。之后再倒入C.C的水，水滚后转文火煮20分钟即可。滤去渣滓，取汁于一天内慢慢喝完即可。此干眼症食疗方功效：黄芪补气，丹参活血，当归补血等，能加强眼部的气血循环，改善眼部干涩的状况。
枸杞子：
每天15克，洗净后嚼服或煮水服，或用百合、山药、薏苡仁、红枣煮粥食用，或每晚吃2个核桃仁，也可用菊花、麦冬、玄参、沙参泡水代饮。当出现眼睑红肿、充血、疼痛等症状时，可口服叶黄素，给眼睛补充叶黄素，相当于在体内增加了一副“天然墨镜”，会使绝大多数干眼症患者症状得到缓解。
核桃仁：每晚嚼食两个，可缓解症状。
功效：核桃仁富含脂肪油、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分，有补肾固精，滋肝明目的功效。
干眼症平时要注意补充水分，多吃豆制品、鱼、牛奶、青菜、大白菜、空心菜、西红柿及新鲜水果等，有助于保护眼睛。无论是看书还是用电脑，专注时间都不宜过长，要有意识地多眨眼，每隔30至40分钟就休息10-15分钟，眺望远处，让眼睛充分放松。
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