宿迁市是一座历史悠久，人文荟萃的现代化城市，素有“华夏文明之脉、淮河文明之源、楚汉文化之魂”之称。境内平原辽阔、土地肥沃河湖清澈，是著名的“杨树之乡”、“水产之乡”、“名酒之乡”、“花卉之乡”和“蚕茧之乡”。
8月29日，年“劲霸创新菜品厨艺交流会”在宿迁枫华丽致大酒店华丽开幕，本次活动邀请了东区市场总监李越军先生，南京区经理李坤先生，宿迁烹饪协会常务副会长秘书长蔡佩礼先生、宿迁烹饪协会会长刘滕民先生、宿迁烹饪协会常务副会长秘书长蔡佩礼先生、宿迁枫华丽致酒店总经理烹饪协会副会长贾江峰先生、宿迁枫华丽致酒店副经理烹饪协会副秘书长孙韬先生、宿迁外婆楼酒店老板烹饪协会副会长王睢先生、宿迁党校总经理烹饪协会副会长唐凯先生、宿迁浦东国际大酒店老板烹饪协会副会长石敬延先生、宿迁玉波楼酒店烹饪协会副会长夏苏杭先生、宿迁老味庄饭店老板烹饪协会副会长杨帆先生、宿迁京杭大酒店老板烹饪协会副会长蔡建辉先生、宿迁笑九喜老板烹饪协会副会长张振喜先生、宿迁耿纪连锁饭店老板烹饪协会副会长耿胜利先生、宿迁一家亲老板烹饪协会副会长王军先生、宿迁渔人码头老板烹饪协会常务理事崔安全先生、沭阳新街口大酒店行政总厨周成军先生、泗洪碧水农庄生态大酒店庄主徐传奇先生、广东嘉豪食品有限公司宿迁区域经销商陈小八干调陈友军先生、广东嘉豪食品沭阳区域经销商雷敏商贸杨小伟先生、广东嘉豪食品有限公司泗阳区域经销商味品记商贸狄亮先生，感谢他们的热情到来！
广东嘉豪食品有限公司东区销售总监李越军先生首先登台向到会的烹协领导和厨师界的精英直译真诚的感谢和问候，并对嘉豪的企业文化，未来的发展方向做了阐述。
宿迁劲霸创新菜品厨艺交流会，是宿迁餐饮界的一次盛会，受到了烹协领导们的高度重视和支持，在宿迁烹协常务秘书长蔡佩理大师的积极倡导下，宿迁烹协全体领导班子（各大酒店老板）积极参加了这次活动，宿迁烹协会长刘滕民先生并对这次活动致词，高度肯定劲霸创新菜品交流会的举办给宿迁餐饮界的健康发展带来积极的推动做用。
通过大师们的精心制作的食材，瞬间蜕变为一道道赏心悦目、回味无穷的艺术品。
宿迁风华丽致餐饮有限公司行政总厨陆忠胜先生现场演示菜品为：香菌捞汁鲜虾、鹊桥相会。陆忠胜先生就业于上海新锦江餐饮集团，厨龄24年，擅长海派菜，曾在上海成功接待过上海市长和国家银监会主席郭海清；在“宿迁味道骆马湖我心中的美食”比赛中被评为宿迁十大名厨之一。
沭阳新街口大酒店行政总厨周成军先生展示菜品为：野米虾丸、荔枝肉。周成军先生是江苏省烹饪名师，宿迁烹饪大师，高级食品雕刻师，是沭阳餐饮界淮扬菜的代表人物，他的创新代表作品有水晶馄饨、菊花白菜、蟹粉豆腐包、一品素鱼丸、锅烧河鳗、春蚕吐丝等，多次获得厨艺比赛的大奖！
中德度假村周苏师傅先后在宁波、扬州、淮安等地担任淮阳菜和杭帮菜的专业制作，今天他给大家呈现的作品是汽锅目鱼仔蒸蛋和一品双煎。
老福记厨师精英丁威先生展示菜品为：养生鳕鱼煎藕夹、松茸烧汁外婆饼。丁威先生看起来很年轻但是他的从业经历已经是18个年头了，堪称是行业里年轻的翘楚！丁威说：做人如做菜，配方只是调料，做菜需要感情，感情不到菜滋无味，功夫不到，无情无味，心中无德，有味无魂！为什么妈妈做的菜好吃，因为有爱！
满鑫园厨师新秀张宇杰先生展示菜品为：锅叉子五香小脆骨、酱肉四宝菇。
外婆湾老板兼大厨王林先生展示菜品为：一品瓜脯夹、宫廷鸽胗盏。现场还有中德大酒店厨师精英周苏先生，西塘小镇厨师精英戚天祥先生的菜品精彩展示！
西塘小镇戚天祥师傅的作品：红花白玉糕。
泗洪碧水农庄总厨李进先生和他的助手用洪泽湖野生的甲鱼和长鱼现场演示纯自然健康的美食：农庄甲鱼、农庄马鞍两个大菜品供大家交流与学习！引导厨师走营养健康的美食之路。
宿迁烹饪协会常务秘书长蔡佩理大师亲自为8位大厨的作品给予了中肯的点评。
来宾们品尝美食，参与有奖问答， 感恩的心，感谢有你！在我嘉豪员工深情演唱中，本次活动圆满结束。