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食安要闻
农业部发布猪肉质量安全专项解读，吃猪肉一定要知道这几件事！科普精彩内容
猪肉是老百姓餐桌上常见的美食，在我国大部分地区，可以说家家离不开猪肉。那么对于我们每天都消费的猪肉，其质量安全状况到底如何，能不能放心消费呢？近日，记者采访了生猪养殖和饲料兽药安全方面的专家，回答了大家的疑问。
疑问一：为什么现在养猪要喂饲料及饲料添加剂？国家是怎样管理饲料和饲料添加剂的？
中国农业大学教授谯仕彦：饲料及饲料添加剂是现代养猪业的物质基础和技术关键，是补充生猪营养、保证产品品质的必要措施，也是国际普遍推广的技术，我国生猪养殖与美国、德国、丹麦等养猪大国的养殖技术、饲料使用、生育周期、生猪体重、肉品质量、产品安全等情况基本一致，符合国际标准和进出口贸易准则要求。
饲料添加剂在饲料中用量很少但作用显著，包括营养性添加剂、一般添加剂和药物添加剂三大类。传统的单一饲料只能解决生猪的“吃饱”问题，而营养性添加剂主要是饲料级的氨基酸、维生素，是为了解决生猪“吃好”的问题。在饲料中添加适量药物添加剂，可以有效防控生猪的常见性、多发性疾病，通过在饲养阶段执行停药期，能够将猪肉中的药残量控制在对人体无害的范围内。在饲料中加入抗氧化等一般添加剂，大多与食品行业的添加物质通用，属于食品级，无论对于生猪生长还是对于猪肉品质，都没有危害。详细阅读
放心品牌风采
唱响质量主旋律，九牛在行动...为贯彻落实党的十九大会议精神，我市成立“质量讲师团”，11月4日在全市产品、工程、服务等行业中开展太原市“贯彻十九大精神唱响质量主旋律”质量宣讲活动。
九牛牧业参加了此次会议会上为获得“山西省名牌产品”的企业颁发了证书。通过太原市质量技术监督局的筛查、评选，经过专家严格论证，山西九牛牧业股份有限公司的九牛私家牧场和晋牛牌乳制品荣获山西省名牌产品。
“山西省名牌产品”殊荣的获得，是九牛牧业产品质量过硬的最好证明，九牛牧业作为一个太原人自己的全产业链乳品企业，打造了GAP+欧盟标准认证九牛私家牧场，其奶牛养殖、饲料种植、乳品加工，全部采用国际领先的设备一体化运作，致力于生产一杯新鲜、绿色、健康的牛奶，为消费者专属定制高品质生活。详细阅读
不高不低，刚刚好4°——汾酒传世上品V0
汾酒集团V0“传世上品”
婚宴用酒，衬托“喜庆”
商务用酒，体现“档次”
馈赠用酒，彰显“品味”