近年，一种柠檬鱼火锅火了起来，相信不少小伙伴都吃过吧，但是近日扬州一家“鱼小溪”柠檬鱼火锅加盟店，却被在料包中查出了罂粟成分，这家的总店竟然就是南京的
，而且它的配料还销往全国多家分店了……
案发后，扬州市警方介入侦查，后对该公司南京“鱼小溪”总部及生产窝点进行突击查处，查获大量含有罂粟成分的调味料原料，抓获该公司实际经营人马某、罂粟壳供应商刘某等5名犯罪嫌疑人。昨天，马某和刘某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被邗江区检察院批准逮捕。南京一火锅店被查
火锅料包中检出罂粟成分
去年11月，扬州的阿亮想开一家柠檬鱼火锅店。随后，他通过网络搜索，找到了南京鱼小溪公司，并与该公司相关负责人马某取得了联系。
一个星期后，双方在南京见面。在初步谈妥了加盟方式、费用及相关细节后，马某给了阿亮一个料包，让阿亮尝一下口感。阿亮回家烧了一下，感觉味道不错，就决定加盟。
去年12月28日，阿亮的加盟店在扬州开业。在经营过程中，他不定期向公司购买料包、餐具等。其中，所谓的“料包”就是做柠檬鱼火锅用的调味包，包装上印有“鱼小溪内部秘制料包”字样。
“鱼小溪”柠檬鱼。（网络资料图片）
今年3月10日，扬州市食品药品监督管理局到店内进行例行检查。在对该店所使用的柠檬鱼底料检测时发现含有罂粟成分，这一结果让阿亮夫妇颇为震惊。事后，阿亮向马某询问此事，对方以一句“不会有问题”含糊过去。
因该案涉嫌生产、销售有毒有害食品犯罪，扬州市食品药品监督管理局将该案移交到扬州市公安局生态科技新城分局。
经过近4个月的侦查后，警方于8月16日，对涉案的南京鱼小溪餐饮管理有限公司及其有毒有害料包生产窝点进行突击查处。当场查获大量含有罂粟成分的调味料原料、柠檬鱼料包半成品、成品，并抓获该公司经营人马某、法定代表人杨某、罂粟壳粉末供应商刘某等5名犯罪嫌疑人。
这些“毒料包”来自哪里，又销往何处？事情要从马某和杨某的合伙创业说起。
创办公司发展加盟商
“秘制料包”加入罂粟壳
杨某今年30岁，江苏宿迁人。大学毕业后，他卖过化妆品，开过烧鸡公饭店、龙虾店，做过电子商务。去年，他见柠檬鱼火锅店的生意都很好，自己也想开一家，但在询问一家柠檬鱼品牌的加盟费时，对方开价20万元，杨某觉得太贵，决定另寻路子。
在网上搜索柠檬鱼加盟商和制作方法时，杨某找到了一篇网帖，上面宣称能提供柠檬鱼料包和制作方法，并留有QQ。通过这个QQ号码，杨某联系到了马某。
马某，今年23岁，安徽宿州人，曾在饭店后厨工作过，根据个人经验，配制出了柠檬鱼火锅的“秘制料包”。
杨某有资金，马某有技术，经过商谈后，两人很快决定，合伙开公司。去年9月，两人在南京注册成立了南京鱼小溪餐饮管理有限公司，由杨某担任法定代表人，两人各持有50%的股份，公司逐渐运转了起来。
今年5月，双方因资金问题发生矛盾，杨某离开了公司另起炉灶。此后，马某继续经营南京鱼小溪公司，并向加盟店销售“秘制料包”，直至被抓。
归案后，马某交代了其中的“秘方”——每包料包重80克，其中有0.14克是罂粟壳粉末。
被问及为何要往料包中添加罂粟壳粉末时，马某竟称为了提味。马某说，“这是一种行业潜规则，我觉得在料包里面加的罂粟壳粉比较少，应该不会被查出来。”
两犯罪嫌疑人被批捕
“毒料包”销往36家门店
在侦查过程中，警方也查到了马某的罂粟壳来源——南京男子刘某，他今年45岁，在南京众彩市场经营了一家调味料点。
据刘某交代，去年6月，马某来到店里，向他进购罂粟壳。刘某不想失去这桩生意，多次向在市场兜售香料的小贩购买罂粟壳，磨成粉末，卖给马某。
罂粟壳
经查，马某陆续向刘某购买罂粟粉末共计克，并添加在柠檬鱼料包中，销售给下线加盟商及同类火锅店，涉及地区包括江苏、浙江、上海、山东、安徽、河北、广东等地。其销售记录显示，截至案发，这些“毒料包”共销往全国36家火锅门店。
邗江区检察院经审查后，依法对马某、刘某批准逮捕。杨某等3人被取保候审。目前，该案正在进一步办理中。
餐厅为什么要悄悄添加罂粟壳？
关于添加罂粟壳的原因，坊间说法大致分为3种。
第一种是增香。
据了解，罂粟壳的增香作用有限，餐厅一般会用它来调制卤水，发挥更大作用的其实是壳中的籽。通常，他们会把罂粟籽磨成粉末状加到辣椒油里，但这玩意可能不易溶在油里，常常抱团出现。如果问老板那黑乎乎的东西是什么，多数都会回答是辣椒炸糊了、芝麻糊了……
第二种是防止腹泻。
《本草纲目》记载，罂粟为“涩肠止泻之圣药”。知情人士透露，一些餐厅在食物中添加罂粟壳，最主要的目的是防止顾客拉肚子，并且越脏的东西越要放。如此一来，吃了那些环境堪忧的小店里生产的“美食”，以及汤底反反复复使用、常年不换的麻辣烫之后，依旧生龙活虎的原因，也就不用多说了
第三种是为了留客。
众所周知，罂粟是制作鸦片的原料，虽然只是干燥的果壳，但资料显示，长期食用添加了罂粟壳的食品，可能会产生一定的依赖性。虽说出于这点来“保证客源”的人不多，但也不排除个别商家为了私利，出此下策，真是细思极恐！
吃了添加罂粟壳的食物有啥危害？
这些人吃过后，会或多或少地产生轻快感，表现在生理上，有的人可能脸部微微发红，有的人可能心跳加快，有的人可能容易打瞌睡，而有的人可能不易入睡。
如果长期食用添加了罂粟壳的食品，也必定会产生一定的依赖性。
长期食用这种食品，会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状；严重时，可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状，最终上瘾，具有潜在的吸食毒品的倾向，给社会造成极坏的影响。
哪类饭店最喜欢添加罂粟壳？
火锅、麻辣烫、粉面、烧烤、卤味、XX汤……不难发现它们具有一些共性——口味麻辣鲜香、食物多含汤水、成本普遍不高、街边十分常见、广受大众喜爱……
如何简单判断自己吃了添加罂粟壳的食物？
食用添加罂粟壳食物之后的反应，可能会因个人而有所不同，但总的来说，还是有一些判断依据的。
比如：“哇塞！这家店的东西也太好吃了吧，好香好爽好带感，根本停不下来！”
总而言之就是：欲！罢！不！能！
吃了“加料”的食物怎么办？
1、控制自己，减少去吃的次数。
2、多喝水，加快有毒物质的排出。
3、多吃蔬菜水果，果蔬中的纤维物质可以降低对有毒物质的吸收。
4、如果情况比较大条，请向医生寻求帮助！