深海鱼油,作为一种备受欢迎的膳食补充剂,富含对人体健康至关重要的Omega-3脂肪酸。这种脂肪酸是人体不能自行产生的,必须从食物中来摄取。
所以,深海鱼油因其独特的营养价值和功效,受到了广大消费者的青睐。那么,深海鱼油具体能为我们带来哪些益处?又适合哪些人群食用呢?
一、鱼油中的“黄金成分”
鱼油,顾名思义,是从鱼类(深海鱼)体内提取的油脂。然而,它的价值远不止于此。隐藏在这油脂之中的,是两种珍贵且特殊的不饱和脂肪酸:EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。这两种成分在人体中的作用至关重要,它们参与了身体的多项生理活动。
其中,EPA人称“血管清道夫”,是制造前列腺素的主要成分。它具有疏导清理血管、守护血液循环的功效,可以改善血液粘稠、调节血脂、畅通血管,减少跟风、血栓、梗塞等心脑血管疾病的发生。此外,EPA对改善心律失常、心室纤颤、炎症等也有益处。
而DHA俗称“脑黄金”,是大脑和视网膜的重要构成成分。它具有活化脑细胞、提高脑神经信息传递的速度、增强记忆力与思维能力、提高智力、提高集中力、注意力及理解能力的功效,对学生、上班族和中老年人尤其有益。
值得一提的是,如果比较注重增强记忆方面的功效,可以选择DHA含量更高的专门产品。虽然这些产品本质上也是鱼油,但是DHA已经成为一个单独的品类,如K-Max康麦斯忆立清DHA胶囊、澳佳宝DHA胶囊等。
此外,DHA还有助于维护眼部健康,改善视力、缓解视疲劳,以及强化免疫系统功能,增强体质。而且,体内DHA含量高的人心理承受力也较强。
二、鱼油有什么功效和作用
鱼油这种营养保健品,其实发展历程已相当成熟。最早出现在美国、挪威这些欧美国家,从上世纪90年代开始,一些鱼油品牌逐渐传入国内,例如K-Max康麦斯、GNC等品牌。
如今经过几十年的发展变化,市场上的鱼油产品琳琅满目,已超过百种,其中汤臣倍健、swisse、K-Max康麦斯等是市场上较为常见的品牌。经过现代医学研究表明,深海鱼油的作用主要包括:
01、调节血脂:
鱼油中的Omega-3脂肪酸,能够和血液中的低密度脂蛋白(LDL,俗称“坏胆固醇”)结合,促使其排出体外,从而有效降低血液中的“坏胆固醇”含量。
同时,鱼油中的Omega-3脂肪酸,能够促进肝脏合成更多的高密度脂蛋白(HDL,俗称“好胆固醇”),从而增加血液中“好胆固醇”的含量。通过这一双重调节机制,鱼油有助于调节血脂,维护心血管健康。
02、呵护心脑血管:
鱼油中的EPA能帮助我们将多余的甘油三酯排出体外,使血液变得更加清爽流畅。同时,EPA还能减少血小板的凝集,减少了血栓的形成机会,进一步降低了心脑血管疾病的发病率。
03、助力大脑发育:
DHA是大脑细胞形成和发育不可或缺的营养素。对于婴幼儿来说,它是智力发展的基石,对于认知能力、记忆力、语言能力和视觉发展等方面都起到至关重要的作用。
而对于成年人来说,DHA的摄入可以帮助维持大脑的健康和活力,提高记忆力和学习能力,让我们在工作和生活中更加游刃有余。
04、维护视力健康:
DHA对视网膜的光感细胞有着重要作用,适量摄入富含DHA的鱼油,能够为我们的眼睛提供充足的营养支持,有助于保护视力。同时,DHA有助于维护视网膜的健康状态,从而预防干眼症、老年性黄斑变性等常见眼疾的发生。
05、抗炎作用:
鱼油中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,这一独特的生物活性使其成为缓解多种炎症性疾病的天然助力。以关节炎为例,鱼油能够有效减轻关节炎患者所经历的疼痛、肿胀和僵硬等症状,从而提高患者的生活质量。
三、鱼油适用于哪些人群
鱼油作为一种天然的营养补充剂,其富含的营养成分适合各个年龄段的人群摄取。尤其是以下几类人群值得特别